1张图片
“简单的美味。”
食材明细
主料
香蕉
3个
辅料
面包糠
适量
调料
鸡蛋
1个
甜香
口味
炸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
炸香蕉的做法步骤
1香蕉去皮改刀，方便食用。
2将香蕉放入全蛋液中滚动，沾满蛋液。
3再放入面包糠中滚满面包糠。
4再放入五成热的油锅中，炸至金黄色，捞出沥干油份。
5成品。色泽金黄，软糯香甜，别有风味。
小窍门
1.油温不可过高，小心外面炸糊，里面的香蕉还是凉的。
2.中小火慢炸，香蕉飘起即可。
来自 美食天下 小洞天 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
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